REKLAMA

Dżem z winogron

wyświetlono: 237 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Dżem z winogron jest lekko cierpki, a swym smakiem przypomina dżem z czarnej porzeczki. Taki dżem to nie tylko świetny dodatek do kanapek czy naleśników, ale także idealnie sprawdzi się w takich wypiekach jak np. ciasto pleśniak.

opublikowany: 20.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 1 godz. 20 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 kg ogrodowych ciemnych winogron
    450 g cukru (mniej lub więcej w zależności od owoców)
    sok wyciśnięty z 1 małej cytryny
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kiście obrać z owoców. Owoce przebrać, umyć i lekko osuszyć. Przełożyć do garnka i zasypać cukrem. Lekko rozgnieść tłuczkiem i gotować na wolnym ogniu ok. 30 minut, aż odparuje większość wody. Owoce przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek i skórek. Ponownie zagotować, dodać sok z cytryny i gotować na wolnym ogniu przez ok. 20 minut, aż dżem zacznie gęstnieć. Gorący dżem przelać do czystych, wyparzonych i suchych słoików. Zakręcić i pasteryzować ok. 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Dżem z winogron

Z dodatkiem jabłek lub gruszek

kategoria: Przetwory opublikowany: 30.12.2013 | wyświetlono: 18430 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: anita176 20190925_154312

Dżem z renklod

Doskonały do ciast i deserów

kategoria: Przetwory dżemy opublikowany: 17.07.2018 | wyświetlono: 6906 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: AnnaKoziel jaaaa

Sok z białych winogron

Szybki bardzo słodki domowej roboty sok na zimę do Naszej spiżarki.

kategoria: Przetwory wina sok opublikowany: 05.11.2017 | wyświetlono: 9172 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE