Dyniowa chmurka

Dyniowa chmurka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zacznij od rozgrzania piekarnika do 170°C i przygotowania sobie tortownicy. W tym celu tortownice należy szczelnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową.
• 2. Aby wykonać sernik musisz wymieszać puree z dyni z twarogiem.
• 3. odaj jajka, ziarenka wyskrobane z laski wanilii oraz cynamon, ziele angielskie, imbir, sól i sok z cytryny. Na koniec dodaj cukier puder.
• 4. Włóż tortownicę do większego, szczelnego pojemnika, najlepiej dużej brytfanki. W ostateczności możne to być większa tortownica, ale koniecznie również zabezpieczona folią aluminiową od zewnątrz. Przelej masę serową do małej tortownicy, a większe naczynie napełnij wodą, najlepiej gorącą.
• 5. Piecz sernik przez 40 minut.
• 6. Wyjmij go, ostudź i zdejmij folię (inaczej sernik może być zbyt wilgotny). Włóż do lodówki na całą noc.
• 7. Kiedy, sernik jest już zwarty wyłóż go na paterę i przystrój owocami. Ja użyłam półksiężyców z nektarynek. Bardzo dobrze pasować będzie również czerwona porzeczka.
  Smacznego!
• 8. www.sandrabakesaparty.awsome.pl