REKLAMA

Zapiekane, nadziewane pomidory

wyświetlono: 424 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Wybornie słodkie, lekkie w smaku, rozpływające się w ustach pomidory przeciwstawione bardzo konkretnemu nadzieniu z serem gorgonzola, tworzą niezwykle dobrany duet.Ta przystawka jest, jak dla mnie, po prostu wyborna, lekko zaostrza nasz apetyt, zarazem pozwalając nam rozkoszować się cudownymi i int

opublikowany: 21.02.2014
Udostępnij Pinterest
  • 55 min

Składniki:

  • 100 g makaronu risoni
    6 dużych dojrzałych pomidorów
    3 łyżki oliwy z oliwek
    1/2 małej cebuli
    1 ząbek czosnku
    1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
    1 łyżeczka posiekanej świeżej pietruszki
    200 g sera feta
    50 g sera gorgonzola
    1 łyżka bułki tartej
    sól, pieprz, do smaku
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Rozgrzej piekarnik do 160°C.
    2. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź i dodaj 1 łyżeczkę oliwy. Zamieszaj makaron. Odłóż, aby lekko przestygł.
    3. Odetnij "kapelusze" z pomidorów. Odłóż je na bok.
    4. Używając łyżeczki albo drylownicy do melona, wyjmij miękki środek pomidora.
    5. Pokrój na dość małe kawałki miąższ pomidora.
    6. Podgrzej 2 łyżki oliwy i usmaż pokrojoną na drobne kawałki cebulę na złoty kolor.
    7. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż jeszcze chwileczkę uważając, aby czosnek się nie przypalił.
    8. Dodaj miąższ z pomidora i gotuj, aż prawie cała woda odparuje. W zależności jak dużych i soczystych pomidorów używasz, może to trwać od 5 do nawet 10minut.
    9. Dodaj skórkę z cytryny i pietruszkę.
    10. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj pokruszone sery: fetę i gorgonzolę. Zamieszaj.
    11. Dodaj makaron i bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.
    12. Nadziej pomidory farszem. Przykryj "kapeluszami". Skrop wierzch pomidorów 1 łyżką oliwy.
    13. Następnie piecz przez 25minut. Po tym czasie zmień ustawienie piekarnika na grill i piecz kolejne 5-10minut albo tak długo, aż pomidory będę lekko "pomarszczone", ale nie popękne.
    14. Od razu podawaj.
    Smacznego!

Porady

Makaron Risini jest to malutki makaron w kształcie ryżu.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Nadziewane pomidory

smaczne na śniadanie albo kolację...

kategoria: Przystawki majonez opublikowany: 23.07.2014 | wyświetlono: 657 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: evita0007 evita0007

Nadziewane pomidory

Pomidorki z pysznym farszem,idealne na przystawkę czy zakąskę . . . :)

kategoria: jajko Przystawki Przekąski opublikowany: 16.01.2014 | wyświetlono: 511 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Paulina1507 Paulina1507

Pomidory nadziewane

Pomidory nadziewane to propozycja dla osób ceniących i otwartych na nowości, nie bojących się wyzwań.

kategoria: ryba Przystawki Przekąski opublikowany: 05.09.2014 | wyświetlono: 252 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE