Drożdżowy baranek, konkurs_wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wyrabiamy ciasto drożdżowe z przesianej mąki , drożdży, cukru i jajka, wody. Na koniec dodajemy szczyptę soli oraz roztopione, ostudzone masło.
Po wyrobieniu ciasta odstawiamy na ok. godzinę aby wyrosło.
Tu nastepuje ta część pracy, którą uwielbia moja córka. Formujemy z ciasta kulki i modelujemy baranka.
Odczekujemy 10 minut i smarujemy rozmąconym jajkiem,
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Studzimy na kratce, dekorujemy lukrem
Komentarze