Drożdżowy baranek wielkanocny

  • wyświetlono: 738 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lubię takie jadalne ozdoby świątecznego stołu. Razem z córeczką miałyśmy fajną zabawę przy lepieniu baranków.

joanna30

Składniki

Na 3 baranki:
Ciasto drożdżowe:
500g mąki pszennej
op. drożdży instant
4 łyżki cukru
łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
2 jajka
szkl ciepłego mleka
60g masła

Kruszonka:
25g masła
5 łyżek mąki
5 łyżek cukru

3 rodzynki na oczy
jajko do posmarowania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowy baranek wielkanocny

  • 1. Mąkę, drożdże, cukier i sól wymieszać w misie miksera. Dodać jajka i rozpuszczone z ciepłym mlekiem masło. Hakiem do wyrabiania ciasta drożdżowego mieszać ok 10 minut aż ciasto przestanie się kleić. Można też wyrobić ciasto rękami. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Ciasto jeszcze raz wyrobić, w razie potrzeby podsypać mąką. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Odrywać z ciasta niewielkie kawałeczki wielkości orzecha włoskiego i lepić kuleczki. Układać jedną obok drugiej tak aby uformować tułów baranka. Z większych kawałków uformować głowę, ogon i uszy. Ulepić 3 takie baranki, posmarować rozbełtanym jajkiem.
  • 2. Kruszonka: Wszystkie składniki rozetrzeć w palcach. Kruszonka posypać tułów baranków. Piec ok 20 minut w 180 stopniach, do zarumienienia. Ostudzić. Z rodzynków zrobić barankom oczy.

Porady

Baranki można polać białym lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakibułeczki drożdżoweWielkanocciasto drożdżowekruszonkaśniadanie wielkanocnebaranki wielkanocnejadalne ozdoby stołu
 

Komentarze

Podobne przepisy

Przekrojony kołacz

Dodane przez: MarciaDG92

KOŁACZ WIELKANOCNY

To przepis niesamowicie prosty...

Wielkanocne chlebki do święconki

Dodane przez: bogusia82

Wielkanocne chlebki do święconki

W każdym wielkanocnym koszyczku...

Koszyczek Wielkanocny

Dodane przez: JoannaG

Koszyczek wielkanocny

Zbliża się Wielkanoc, a wiec i...

Wielkanocny chleb

Dodane przez: Agnieszka Rec

Wielkanocny chleb

Pyszny,zdrowy i szybki w przygotowaniu...

Wielkanocne chlebki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Chlebki wielkanocne do koszyka.

Pyszne,delikatne i maślane chlebki.Możemy...