Baranek drożdżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szafran zalać łyżką gorącej wody i wódki. Odstawić na kilkanaście minut. Mąkę wymieszać z drożdżami a następnie wszystkie składniki dokładnie połączyć ze sobą w misce za pomocą łyżki. Odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (ok 45 min). Foremkę na baranka posmarować masłem i posypać mąką. Wlać ciasto do 2/3 wysokości. Foremkę umieścić na blaszce do pieczenia i piec ok pół godziny w 180 stopniach. Ostudzić. Można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Komentarze