Drożdżowe z porzeczkami
Składniki:
- 60 dag mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
3 jajka
4 dag drożdży
12 dag masła
masa serowa:
1/2 kg białego sera
1/2 szklanki cukru
12 dag masła
3 jajka
2 łyżki mąki pszennej
dodatkowo:
czerwona porzeczka
jajko do posmarowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuścić i przestudzić, mleko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże. Do przesianej mąki dodać cukier, jajka, przestudzony tłuszcz i drożdże, zagnieść gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
-
2.
Masa serowa:
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami w trakcie ucierania dodać skręcony ser i mąkę, na koniec masę serową delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białek. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OwoceInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką
Ciasto drożdżowe z czerwoną porzeczką i kruszonką, letni klasyk !Puszyste i delikatne ciasto ( mało słodkie ) kwaśna nuta sezonowych owoców i słodycz kruszonki – obłędnie pyszne. Wspaniale smakuje z zimnym mlekiem, kakao lub lemoniadą. Podane jako podwieczorek lub leniwe weekendowe śniadanie
Komentarze