Drożdżowe róże z konfiturą

  • wyświetlono: 607 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wbrew pozorom te drożdżówki są całkiem łatwe do zrobienia. Wystarczy trochę cierpliwości w oczekiwaniu na wyrośnięcie ciasta i można cieszyć się smakiem pysznych, pachnących truskawkami bułeczek :) Będą doskonale pasowały z porannym kubkiem gorącego kakao lub jako podwieczorek.

IMG_3480
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
500 g mąki pszennej
180 g domowego cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
3 żółtka
180 ml mleka
100 g rozpuszczonego masła
7 g drożdży instant
szczypta soli

Nadzienie:
300 g białego sera
4 łyżki domowego cukru waniliowego
żółtko
łyżka gęstej śmietany
kilka łyżek konfitury np. z truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe róże z konfiturą

  • 1. Ciasto: Do dużej miski przesiać mąkę, dodać cukier, sól i drożdże. Wymieszać. Masło rozpuścić z mlekiem i ciepłe (nie gorące!) wlać do miski. Dodać żółtka i zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. godzinę do wyrośnięcia.

    Nadzienie: ser dokładnie rozetrzeć widelcem z żółtkiem, śmietaną i cukrem na gładką masę.
  • Złożyć płatki róży owijając nadzienie2. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść, podzielić na 12 równych części a każdą z nich rozwałkować na koło o średnicy ok 15 cm. Kółka naciąć na krzyż nie docinając do środka. Na środek nałożyć po łyżce farszu i łyżeczce konfitury truskawkowej. Zwijać kolejne płatki, oplatając farsz i tworząc różyczki. Drożdżówki układać w większych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut.
    Róże piec ok 20 minut w 180 stopniach.
    Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serfarszciasto drożdżowedrożdzówkikonfitura truskawkowaz konfiturą

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe z żurawiną

Dodane przez: benka

Ciasto drożdżowe z żurawiną

Następna wersja drożdżowego, tym...

Bułki drożdżowe z parmezanem

Dodane przez: Kamil®

Bułeczki drożdżowe z parmezanem

Uniwersalny przepis na ciasto drożdżowe,...

Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą z żurawiny

Dodane przez: Jola1977-1977

Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą...

Smaczne , puszyste ciasto drożdżowe...

Drożdżówki z rabarbarem, kruszonką i płatkami róży

Dodane przez: Paulina Nosek

Drożdżówki z rabarbarem, kruszonką i płatkami...

Uwielbiamy domowe pieczywo, te...

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: joanna30

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Rogaliki to doskonała propozycja...

Pyszne drożdżowe bułeczki

Dodane przez: anaid123

Bułeczki drożdżowe z odzysku

Nie macie pomysłu co zrobić z mięsem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE