DROŻDŻOWE RÓŻE – CIASTO

4.49 (153 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Dziś mam dla Was przepis na fantastycznie drożdżowe różyczki.Ciasto nie tylko pięknie ( bo pięknie! ) wygląda , ale też super smakuje.Idealne zarówno do ulubionej kawki, jak i na śniadanie do kubka ciepłego mleka.Z całą pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.Spróbujcie!

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI :

    * mąka pszenna – 500 g

    * drożdże świeże – 30 g

    * mleko – 250 ml

    * jajko – 1 szt

    * olej – 75 ml

    * sól – 1 szczypta

    * cukier waniliowy – 1 op
Wystaw ocenę:

4.49 (153 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto drożdżowe Desery

Drożdżowe róże – ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • DROŻDŻOWE RÓŻE – CIASTO
1.

    SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    ROZCZYN:

    Drożdże kruszymy , mieszamy z łyżeczką cukru , łyżką mąki i odrobiną ciepłego mleka – odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 minut.

    CAŁOŚĆ:

    Wszystkie składniki mieszamy z rozczynem i dokładnie wyrabiamy gładkie , zwarte ciasto.

    Przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.

    Wyciągamy na podsypany mąką blat i ponownie zagniatamy.

    Dzielimy na 2 części i rozwałkowujemy na blaty o grubości ok.5 mm.

    Szklanką wycinamy okręgi, a następnie każdy okrąg jeszcze bardzo delikatnie rozwałkowujemy.


    Na blacie kładziemy 1 okrąg, połowę smarujemy roztopionym masłem, nakładamy 2 okrąg, ponownie smarujemy masłem i nakładamy 3 okrąg.


    Wszystkie razem delikatnie zwijamy, a następnie kroimy na 2 części.


    W ten sposób powstaną nam różyczki.

    Każdą różyczkę układamy obok siebie w podsypanej mąką tortownicy, pozostawiając między nimi trochę odstępu.


    Robimy tak do wykończenia ciasta, a następnie odkładamy jeszcze na ok. 10 minut w ciepłe miejsce.

    Po tym czasie smarujemy roztrzepanym żółtkiem i wkładamy do nagrzanego na 190C piekarnika na ok. 30-35 minut – ciasto ma się pięknie zezłocić.

    Gotowe!

    Smacznego!

Porady

Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Kwiaty jadalne

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować