Domowe wafelki z kokosem i białą czekoladą

  • wyświetlono: 631 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Moja domowa wersja wafelków, które bez wątpienia są słodyczą mojego dzieciństwa. Czekolada, wiórki kokosowe to smak, którego nie da się zapomnieć. Szybkie i łatwe w przygotowaniu wafelki pozwalają przy małej czarnej z najbliższymi powspominać stare, dobre czasy.

Ewelina Marcin
  • 16 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

200g dużych, kwadratowych, suchych, blatów wafla
2 łyżki wiórków kokosowych

Masa kokosowa:
200g masła extra
300g cukru
250ml mleka
380g mleka w proszku
200g wiórków kokosowych

Polewa:
100g białej czekolady
1 łyżka śmietany 30%
2 łyżki masła 82%

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowe wafelki z kokosem i białą czekoladą

  • 1. Do rondelka wlać mleko, dodać pokrojone na kawałki masło, cukier i całość podgrzewać aż do uzyskania płynnej konsystencji i pozostawić do wystudzenia. Po tym czasie wsypać mleko w proszku i dokładnie wymieszać aż do otrzymania jednolitej, gęstej masy. Następnie wsypać wiórki kokosowe i całość dokładnie wymieszać.
  • 2. Masę wylać na pierwszy blat wafla, dokładnie rozsmarować, przycisnąć drugim blatem, (czynność powtarzać aż do wykończenia składników). Na końcu całość przycisnąć ciężką deską i wstawić do lodówki na około 2-3 godziny. Po tym czasie pokroić na prostokąty o wymiarach 7x3cm (wielkość wafelków wedle uznania).
  • 3. Polewa:
    Białą czekoladę połamać na kostki, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania konsystencji polewy.
  • 4. Wierzch każdego wafelka polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosoweczekoladawaflekokosdo kawykokosoweSŁODYCZEszybkietaniewafelkidomowe waflewafelki kokosowewafelki domowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Dodane przez: anawer3

Ciasteczka owsiane z kokosem i czekoladą

Proste i pyszne ciasteczka które...

Ciasteczka z galaretką

Dodane przez: MałgorzataS

Ciasteczka z białą czekoladą i galaretką

Kruche ciasta przekładane białą...

image-131fus9

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTECZKA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ, ŻURAWINĄ...

Małe co nieco, dla smakoszy białej...

domowe wafelki knopper

Dodane przez: anette08

DOMOWE WAFELKI KNOPPERS

Domowa wersja pyszny wafelków....

wafelek princessa

Dodane przez: anette08

DOMOWY WAFELEK PRINCESSA

Maksymalnie kokosowy, delikatnie...

Kokosowe ciasteczka z białą czekoladą i cynamonem

Dodane przez: Di bloguje

Kokosowe ciasteczka z białą czekoladą i cynamonem

Ciasteczka są przepyszne i piekłam...