ciasto truflowe
- 1 godz. 10 min
Przepis na to ciasto mama przyniosła z pracy i od razu poszło "na tapetę". Jego smak dosłownie mnie powalił, już po pierwszym kęsie wiedziałam, że to będzie moje ulubione ciasto. Jest bardzo proste do zrobienia i może wygląda niepozornie ale smak ma nieziemski. Polecam zwłaszcza wielbicielom trufli.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- *blaszka 23*23 cm
Składniki:
na ciasto:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
na krem:
300 ml śmietanki kremówki
300 g cukierków "trufle w czekoladzie"
łyżka cukru pudru
1 opakowanie śmietan fixu
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
Wystaw ocenę:
4.48 (201 ocen)
Ciasto truflowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Nadal ubijając dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do blaszki i piec w 180*C około 30 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty.
-
2.
Cukierki pokroić bardzo drobno. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem. Na końcu wmieszać cukierki. Masę podzielić na dwie części i przełożyć biszkopt. Wierzch posypać posiekaną czekoladą. Odstawić do schłodzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BiszkoptyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze