Domowe chipsy z tortilli
Aneta Palka
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Polecam domowe, pyszne i aromatyczne chipsy z tortilli. Na pewno zasmakują zarówno domownikom jak i gościom. Do przygotowania chipsów można użyć również kupnej tortilli.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Tortilla:
mąka 180 g,
masło 15 g,
sól 1/2 łyżeczki,
gorąca woda 100 ml,
Chipsy:
oliwa z oliwek 120 ml,
czosnek 2 ząbki,
starty twardy ser np. granda padano 2 łyżki,
bazylia suszona 2 łyżki,
pieprz 1/2 łyżeczki,
papryka mielona 1 łyżeczka,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ChipsyDomowe chipsy z tortilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortilla: Masło roztopić. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, wlać masło i wrzątek i wyrobić ciasto. Ciasto przykryć folią i odstawić na 20 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 - 4 równe kawałki i każdy kawałek rozwałkować najcieniej jak się da. Placki smażyć z obu stron na suchej patelni do momentu aż zaczną pojawiać się pęcherzyki.
Chipsy: Oliwę z oliwek wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, serem, bazylią, pieprzem oraz papryką. Tortillę pokroić na trójkąty i każdy kawałek posmarować z obu stron oliwą z oliwek z dodatkami. Chipsy układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 minut w temperaturze 160 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowe wrapy z tortilli
Domowe wrapy z tortilli do świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek na śniadanie lub kolację. Idealnie sprawdzą się również jako przekąska na drugie śniadanie w pracy. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Dodatki mogą być dowolne, nada się to co akurat znajdziecie w lodówce. Poniżej moja propozycja...
Domowe chipsy solone
Nie przepadam za chipsami, ale tym razem postanowiłam je odtworzyć po mojemu. Udało się! Chipsy wyszły chrupiące i smaczne jak z pieca. Te co są sprzedawane w paczkach. Od teraz robię chipsy w domu. Są o niebo lepsze od gotowych, przyjemnie chrupią i są z naszych domowych ziemniaków.
Komentarze