Czekoladowe z brzoskwiniami

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Ciasto raj ,dla wszystkich łasuchów .

  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka pszenna: 2 szklanki
    - cukier: 1 szklanka
    - margaryna: 25 dekagramów
    - kakao: 4 łyżki
    - jajka: 4 sztuki
    - proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
    - woda: 0.5 szklanki

    - maślanka brzoskwiniowa: 2 szklanki
    - śmietana 30 %: 1 szklanka
    - Żelatyna: 5 łyżeczek
    - cukier puder: 2 łyżki

    - brzoskwinie-pokrojone (najlepiej jak są to świeże owoce ,ale mogą też być z puszki): 0.5 kilograma
    - galaretka brzoskwiniowa: 1 sztuka
    - czekolada mleczna: 10 dekagramów
    - mleko: 2 łyżki
    - likier brzoskwiniowy: 100 mililitrów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Czekoladowe z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę rozpuścić z 1/2 szklanki wody ,kakao i cukrem chwilę razem pogotować i ostudzić ,do czekoladowej masy dodać żółtka,przesianą mąkę i mikserem mieszać do powstania pęcherzyków powietrza na koniec delikatnie połączyć z pianą z białek,przełożyć do niewielkiej formy lub tortownicy ,piec do 40 min w temp 180st.Upieczone przedzielić na dwa placki i nasączyć je likierem
  • 2. Galaretkę rozpuścić w 1.1/2 szklanki wody i do gorącej dodać podzielone na niewielkie kawałki brzoskwinie ,zostawić do ostudzenia( w tym czasie brzoskwinie się sparzą i nasiąkną galaretką)zanim galaretka zastygnie wyciągnąć z niej owoce.
  • 3. Maślankę wymieszać z żelatyną rozpuszczoną w małej ilości wody ,połączyć z ubitą z cukrem pudrem śmietanką, delikatnie wymieszać na koniec dodać brzoskwinie i pokrojoną w małe kawałki galaretkę ,zostawić do lekkiego zgęstnienia i przełożyć kremem ciasto ,polać rozpuszczoną z mlekiem czekoladą ,schłodzić w lodówce .Dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kakao Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Piknik

Podobne przepisy

4.9 (204 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Ciasto czekoladowo - serowe

To może cię zainteresować