Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami i mascarpone

  • wyświetlono: 387 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszne! Lekkie i wilgotne, przełożone cudownym kremem na bazie mascarpone. Brzoskwinie delikatnie przełamują czekoladowy smak. Szczerze polecam !!!

amilka
  • 60min

Składniki

BISZKOPT:
4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki kakao
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

KREM:
200g śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
50g czekolady
250g serka mascarpone

Dodatkowo:
5 połówek brzoskwiń z puszki
galaretka brzoskwiniowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami i mascarpone

  • 1. Biszkopt: jajka ubijamy z cukrem na białą i puszystą masę, dodajemy przesiane mąki z proszkiem i kakao, delikatnie mieszamy.
    Pieczemy około 25 minut 180stopni
    (w małej blaszce lub w okrągłej tortownicy)
  • 2. Krem:Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę dodajemy do serka mascarpone, przez chwilę miksując do połączenia masy. ubijamy śmietanę z cukrem pudrem. Następnie do serka z czekoladą dodajemy po łyżce bitej śmietany. Miksujemy do połączenia składników.
  • 3. Upieczony i wystudzony biszkopt przekrajamy na pół, nasączamy sokiem z puszki po brzoskwiniach. Biszkopt przekładamy kremem.
  • 4. Brzoskwinie kroimy w kostkę, układamy na wierzch ciasta i zalewamy tężejącą galaretką. Chłodzimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycieCiastoczekoladabita śmietanabrzoskwiniekakaomascarpone

Zobacz nasze filmy

 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z kiwi i mascarpone

Dodane przez: Gosia123

Ciasto z kiwi i mascarpone

Idealne ciasto do popołudniowej...

Ciasto z kremem i brzoskwiniami

Dodane przez: anies

Ciasto z kremem i brzoskwiniami.

Mój sposób na szybkie , łatwe w...

Ciasto z budyniem i brzoskwiniami .

Dodane przez: łyżeczka

Ciasto z budyniem i brzoskwiniami

Piekę to ciasto na uroczystości.

Ciasto z budyniem i brzoskwiniami

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto z budyniem i brzoskwiniami

Bardzo łatwy i szybki, a smakuje...

Latwe ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: ula243

ciasto z brzoskwiniami i makiem

Pyszne ,szybki i latwe w przygotowaniu...

image-02h9g3t

Dodane przez: JUDYTA22

Ciasto z kruszonką i brzoskwiniami

Szybki , prosty i pyszny