Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 11373 |
  • dodany do książki kucharskiej: 151 |
  • polecenia: 3

Słodycz sernika, przełamana gorzką czekoladą i winną brzoskwinią. Pyszne połączenie smaków

IMG_4402

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
1/2 szkl cukru
1 cukier waniliowy
3/4 szkl mąki
1/2 gorzkiej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wkładka serowa:
500 g twarogu
1 szkl cukru pudru
1/2 kostki masła
1 budyń waniliowy
1 cukier waniliowy
1 szkl mleka
4 jajka

Krem:
1/2 l mleka
1 budyń waniliowy
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
3/4 szkl cukru
1 kostka masła
sok z 1/2 cytryny

1 puszka brzoskwiń

4 ząbki gorzkiej czekolady do dekoracji

Forma 24x28

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

  • 1. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puch, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Czekoladę zetrzeć na grubych oczkach dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 30 min. w temp. 180*C
  • 2. Ser dwa razy przepuścić przez maszynkę.
    Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, ucierając dodać masło, ser i i budyń wymieszany z mlekiem. na koniec wmieszać ubite na sztywno białka. Wylać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 40 min. w temp. 180*C. Wystudzić.
  • 3. Budyń z mąką rozmieszać w 1/2 szkl mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i mieszając ugotować budyń. Schłodzić. Masło utrzeć na puch i ucierając dodawać po łyżce wystudzony budyń. Na koniec miksując dodać sok z cytryny.
  • 4. Zimny biszkopt przeciąć na pół i lekko nasączyć syropem z brzoskwiń.
    Łyżkę kremu odłożyć a resztę podzielić na dwa.
    Brzoskwinie pokroić w paski i podzielić na dwa.
  • 5. Na biszkopt wyłożyć połowę kremu, rozsmarować i położyć połowę brzoskwiń. Na brzoskwinie położyć wkładkę serową, drugą połowę kremu i brzoskwiń i przykryć biszkoptem. Górę posmarować łyżką kremu i posypać startą czekoladą.

Porady

Gotowe ciasto można polać polewą czekoladową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciesernikWielkanocświętaboże narodzeniesernik z brzoskwiniamiSernik wielkanocnytort serowysernik przekładanyprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Kilimandżaro w całości

Dodane przez: Malinka88

Ciasto Kilimandżaro z brzoskwiniami

Pamiętacie pudełkowe ciasto o tej...

image-24w1322

Dodane przez: natalia2004

jogurtowe ciasto z brzoskwiniami

Ciasto z moimi ulubionymi owocami:)Źródło:http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com/

Kolorowe ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: 2milutka

Kolorowe ciasto z brzoskwiniami

Wspaniałe choć nieco pracochłonne...

CIASTO PSZCZÓŁKA Z BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: violast11

CIASTO PSZCZÓŁKA Z BRZOSKWINIAMI

Pyszne, delikatne piankowe ciasto...

ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: aniulek123

CIASTO Z BRZOSKWINIAMI

Pyszne,szybkie ciacho z brzoskwiniami.

ciasto łaciate z brzoskwiniami

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto łaciate z brzoskwiniami

Ciasto kryzysowe bo wykonane ze...