Cytrynowa babka z białej fasoli
Joanna Kryla
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
A kto powiedział, że warzywa tylko na wytrawnie? Świetnie sprawdzają się również właśnie w słodkich wypiekach. Ciasto z buraków już było, z marchewki także, więc tym razem padło na białą fasolę.
Przepyszna, wilgotna i mocno cytrynowa babka to moja propozycja nie tylko nadchodzące Święta Wielkanocne, będzie idealna również na imieniny, urodziny lub po prostu do niedzielnej kawy. Dzięki dodatkowi w postaci białej fasoli z puszki babka jest delikatna, wilgotna i puszysta. Serdecznie polecam to mocno cytrynowe ciasto
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Na formę o poj. 1,4 L:
1 puszka białej fasoli (po odsączeniu 220 g)
350 g maki pszennej
3 jajka L
sok z 1/2 cytryny
skórka otarta z jednej cytryny
60 g masła
250 g kwaśnej śmietany 12 %
200 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Na lukier :
4 czubate łyżki cukru pudru
sok z 1/2 małej cytryny
1 łyżka gorącej wody
Do wysmarowania formy:
1 łyżka masła lub margaryny
2 łyki bułki tartej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cytrynowa babka z białej fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Mąkę, proszek do pieczenia i sól wymieszać w osobnej misce. -
Formę do babki z kominem wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Ciasto wylać do formy. Piec w nagrzanym piekarniku w 160 st C przez 50 minut, bez termoobiegu.
Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i wrzątkiem.
Kiedy babka wystygnie, wyjąć ją z formy i polać lukrem.
Porady
Jeżeli babka nie będzie chciała wyjść z formy należy delikatnie zanurzyć foremkę z ciastem w zimnej wodzie, jednak należy uważać, aby woda nie dostała się do środka formy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze