Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Przepis dnia
agarybak
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Bardzo proste i smaczne w przygotowaniu ciasto. W sezonie na rabarbar obowiązkowo gości na naszym stole :)
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g roztopionego masła
3/4 szklanki cukru
500-600 g rabarbaru
kruszonka: 100 g masła
6-7 łyżek cukru pudru
3 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Ciasto z rabarbarem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na kruszonkę połącz i włóż do lodówki. Jajka ubij z cukrem na gęstą, puszystą pianę. Następnie małą strużką wlej roztopione, ostudzone masło. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i połącz z masą.
- 2. Na dno foremki o wym.(24/24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia wyłóż ciasto i wyrównaj. Rabarbar umyj, osusz i pokrój na niewielkie (1 cm) kawałki (nie ma konieczności obierania rabarbaru). Równomiernie porozkładaj na cieście. Posyp odłożoną w lodówce kruszonką. Ciasto piecz ok.40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKI Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ
Korzystając, że pojawia się już rabarbar a sezon jest dość krótki przygotowałam drożdżówki z rabarbarem i dużą ilością kruszonki. Ciasto drożdżowe jest bardzo miękkie i elastyczne, bardzo dobrze się z nim pracuje. Zamiast rabarbaru można użyć innych sezonowych owoców pl. truskawek, jagód itp.
Komentarze