Ciasto na oleju z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w cienkie plasterki.
2.Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.
3.Do jajek dodajemy cukier i wanilię, ubijamy do puszystości, dodajemy olej, ubijając porcjami wsypujemy mąkę.
4.Do ciasta dodajemy połowę jabłek, mieszamy.
Gotowe ciasto wlewamy do wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy 24 cm. na wierzch rozkładamy resztę jabłek , delikatnie wciskamy.
5.Ciasto pieczemy w 175-180 *C , około 45-50 minut, do zrumienienia
Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem z dodatkiem cynamonu.
Komentarze