ciasto na pizzę
Dominika Świątek - Kozioł
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
domowa pizza najlepsza, polecam wszystkim wypróbowany przepis na ciasto.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 100ml ciepłego mleka
- 100 ml ciepłej wody
- 30g świeżych drożdży
- 2 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka soli,
- 3 łyżki oleju,
- opcjonalnie można dodać trochę suszonej bazylii
- mąka ok 450g ja daję tortową
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Ciasto na pizzę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlewam mleko, wodę, rozpuszczam drożdże, dodaję cukier, sól i trochę mąki, mieszam i odstawiam na kilka minut aż drożdże zaczną pracować, wtedy dodaję pozostałe składniki i stopniowo mąkę wyrabiam, gotowe ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam do podwojenia swojej objętości.
Jak wyrośnie formuję dowolny kształt, smaruję sosem, kładę ser dowolne składniki to co lubi rodzinka i do piekarnika, do zarumienienia się spodu zwykle to ok 20 minut temperatura 180C wszystko zależy od piekarnika, dlatego po ok. 15 minutach proponuję sprawdzić.
Porady
z podanej ilości składników wychodzi pizza o blaszce 40cm ciasto średniej grubości
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto na pizzę
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze