Ciasto na pizzę

5 (187 ocen)

Mój ulubiony przepis na ciasto do pizzy. Można z niego zrobić wszelkiego rodzaju pizze - zwijane , odrywane czy zwykłe.

Składniki:

  • 1 jedną dużą lub 2 małe:

    2,5 szklanki mąki pszennej typ 500
    3 łyżki oleju
    0,5 łyżeczki cukru
    0,5 łyżeczki soli
    25 g świeżych drożdży
    ¾ szklanki letniej wody
Wystaw ocenę:

5 (187 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Pizza Ciasto na pizze

Ciasto na pizzę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski przesiewamy przez sitko mąkę. Dosypujemy sól i cukier oraz wlewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, przelewamy do mąki. Całość wyrabiamy do momentu uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta (około 5 minut). Formujemy kule, przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut. Po tym czasie odgazowujemy ciasto (uderzamy w nie ręką) i rozwałkowujemy na jeden duży placek lub dwa mniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto na pizzę

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować