Ciasto marchewkowe z jabłkami i kawową śmietanką

  • wyświetlono: 370 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto marchewkowe z nadzieniem jabłkowym oraz pierniczki. Wierzch polany śmietanką z kawą. Dekoracja to starta czekolada na średnich oczkach. Dobrze schłodzone ciasto – to super dodatek do porannej kawy. Nikt nie pogardzi takim wypiekiem.

  • 30 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Forma: 20x36 cm
Składniki ciasto:
2,5 szklanki mąki tortowej
2 szklanki startej marchewki na średnich oczkach
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
Sól do smaku
4 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
Papier do pieczenia
Nadzienie:
1 l usmażonych jabłek
2 galaretki pomarańczowe
400 g nadziewanych pierniczków
½ l śmietanki 30%
1 kapsułka kawy jacobs
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
Gorzka czekolada do dekoracji.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z jabłkami i kawową śmietanką

  • 1. Wykonanie: jajka wybić, dodać cukier, utrzeć na puszystą, jednolitą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Do masy jajecznej dodać startą marchew, mąkę, wymieszać. Na koniec dodać olej, delikatnie wymieszać.
    Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przesz 45 minut do suchego patyczka. Wystudzić.
    Smażone jabłka wymieszać z dwoma galaretkami, podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia się galaretek, odstawić do zakrzepnięcia.
    Kawę zaparzyć w ekspresie, do lekko przestudzonej kawy dodać żelatynę, wymieszać i podgrzewać do jej rozpuszczenia, przestudzić.
    Śmietankę ubić z dwoma łyżkami cukru pudru. Do ubitej śmietanki dodać żelatynę z kawą, wymieszać mikserem. Na ciasto wyłożyć przestudzone jabłka, pierniczki, na nie wyłożyć ubitą śmietankę. Schłodzić. Ciasto posypać startą na tarce o średnich oczkach gorzką czekoladą.

Porady

1. Ciasto można upiec z połowy składników, będzie niższe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przepis mamymłoda marchewbita śmietankapierniczki z nadzieniemkawa.

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: magdaliowa

Ciasto marchewkowe z jabłkami i czekoladą

Któż z nas nie ma czasem ochoty...

Ciasto dyniowe z oreo i śmietanką

Dodane przez: Jaga85

Ciasto dyniowe z oreo i śmietanką

Uwielbiam eksperymentować w kuchni...

Ciasto czekoladowe z truskawkami i śmietaną

Dodane przez: agula444

Ciasto czekoladowe z truskawkami i śmietanką

Tradycyjne ciasto czekoladowe z...

Ciasto z jabłkami i gruszkami

Dodane przez: Gotujpysznie

Ciasto z jabłkami i gruszkami

Ciasto z serii szybkich, łatwych...

KRUCHE Z JABŁKAMI I BUDYNIEM

Dodane przez: Potłuczona Literatka

KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI I BUDYNIEM

To ciasto nie może się nie udać!...

Ciasto kakaowo-kawowe z jabłkami

Dodane przez: luna19

Ciasto kakaowo-kawowe z jabłkami

proste i smaczne

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE