Ciastka uszka z nadzieniem orzechowym
Aneta Palka
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Proponuję uszka ale nie do barszczu tylko do kawy lub herbaty, bo są to słodkie, kruche ciastka z nadzieniem orzechowym. Dość szybko się je przygotowuje, a efekt na pewno zaskoczy domowników i gości.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
mąka 1 i 1/2 szk,
jajko 1 szt,
masło 100 g,
cukier puder 1 łyżka,
miód 2 łyżki,
cukier waniliowy 1 łyżeczka,
Nadzienie:
orzechy włoskie 75 g,
powidła śliwkowe 50 g,
cukier 2 łyżki,
cukier waniliowy 1/2 łyżeczka,
cynamon 1 łyżeczka,
masło 15 g,
Dodatkowo:
cukier puder do posypania,
papierowe słomki,
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Kruche ciasteczkaCiastka uszka z nadzieniem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nadzienie: Masło roztopić i ostudzić, orzechy zmielić. Orzechy wymieszać z powidłami, cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem oraz rozpuszczonym masłem.
Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać posiekane, zimne masło, jajko, cukier puder i cukier waniliowy oraz miód. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią spożywcza i odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 3 - 4 mm i powycinać kwadraty o wymiarze 7 cm x 7 cm. Na środek położyć nadzienie, złożyć w trójkąt, skleić brzegi i owinąć wokół palca tworząc uszko. Słomki pociąć na mniejsze kawałki i w każde oczko włożyć 3 - 4 rurki tak aby ciastka zachowały kształt podczas pieczenia. Piec 15 – 18 minut w temperaturze 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy włoskie Cynamon Miód Mąka Masło Cukier puder Powidła śliwkowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze