Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem
Izabela Siwulska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Niby proste ciasteczka, ale jakie pyszne. Polecam upiec na podwieczorek, z truskawkowym dżemem są tak pyszne, że nie można się od nich oderwać. Dzięki samym żółtkom w cieście są tak kruche, że wprost rozpływają się w ustach. Dodam, że ciasteczka ładnie się prezentują na talerzu. Upieczcie, a nie pożałujecie. Zapraszam :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
20 dag masła lub margaryny
4 żółtka
pół szklanki cukru pudru
Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
cukier puder do oprószenia ciasteczek
1 słoiczek dżemu truskawkowego
Wystaw ocenę:
4.29 (245 ocen)
Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, cukier puder i masło lub margarynę przekładamy do miski, rozcieramy opuszkami palców aż powstaną małe grudki, następnie dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki do schłodzenia na co najmniej 30 minut.
- 2. Po tym czasie ciasto wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy, za pomocą foremek w kształcie serca wycinamy ciasteczka, w połowie nich robimy dziurki, następnie układamy je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia.
- 3. Ciasteczka pieczemy około 10-15 minut w temperaturze 180 do zrumienienia, pilnujemy ponieważ szybko się przypalają. Upieczone dokładnie studzimy.
- 4. Ciasteczka przekładamy dżemem jedno całe i jedno z dziurką. Oprószamy cukrem pudrem i podajemy.
- 5. Smacznego życzę.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Sprawdź też nasz przepis na ciasteczka z kolorowymi cukierkami!
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Kruche ciasteczka z dżemem
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki kawy lub kubka mleka. Przepis jest naprawdę prosty, przygotowanie ciasta łatwe, pieczenie ciasteczek szybkie, a efekt znakomity. Polecam! Kruche ciasteczka z dżemem robi się błyskawicznie. Na pewno dodadzą nam energii, jeśli...
Komentarze