Ciastka idealne do kawy pyszne zdrowe i mocno bakaliowe
30 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
130 g masła (w temperaturze pokojowej
100 g cukru
1 jajko
200 g mąki pszennej
skórka otarta z 2 dużych cytryn
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka cukru trzcinowego
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub ziemnych
Ciastka cytrynowe z bakaliami w wersji fit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miksuje jajko razem z białym cukrem i skórką z dwóch cytryn, aż będą puszyste.Dodaje mąkę i proszek do pieczenia i łącze w jedną masę,następnie dodaje powoli masło i wyrabiam całość na gładko.Przekładam ciasto na folię spożywczą i zawijam w kształt kiełbasy, wkładam do lodówki na minimum 1h.Po 1h w lodówce kroje w folii ciasto na talarki grubości 1 cm, ściągam folię i posypuję cukrem trzcinowym, a następnie panieruj w orzechach.Nagrzewam piekarnik do 180 stopni z grzaniem góra i dół i piecze 20 minut.Życze smacznego
Komentarze