Chleb pszenno-żytni

Name: Chleb pszenno-żytni
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Mąka

Aleksandra Dziadek

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

mamazrobilepiej

Szybki chleb na drożdżach

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

450ml ciepłej wody
25g drożdży świeżych
Łyżka soli
500g pszennej mąki pszennej razowej
250g mąki żytniej razowej
100g zmieszanych ziaren ( sezam, siemię lniane , słonecznik, czarnuszką itp.)

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Chleb Chleb razowy

Chleb pszenno-żytni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj podane składniki i wyrób ciasto.
Zostaw na godzinkę w ciepłym miejscu. Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Po godzinie przełóż chleb na blaszkę i zostaw na 20 minut. Wstaw chleb do piekarnika nagrzanego do 220stopni i piecz 30 minut na środkowej półce. Zmniejsz do 190 i piecz kolejne 30 minut.
Smacznego 👌

Porady

Jeżeli chcesz aby chleb ładnie się błyszczał,pod koniec pieczenia posmaruj go kilkukrotnie wodą. Po pierwszych 39 minutach możesz też wyjąć go z blaszki i położyć na kratce z piekarnika.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

3 (2 ocen)

Chleb pszenno - żytni

kuchniana5 Przedstawiam przepis na pyszny domowy chleb pszenno - żytni z chrupiącą skórką i zdrowymi dodatkami. Jest prosty do wykonania, każdy sobie poradzi :-) Wyszedł idealny, serdecznie zachęcam do upieczenia! 60 min

3.82 (479 ocen)

Opublikowany w Magazynie

3.82 (479 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Chleb pszenno żytni na drożdżach

babka w formie Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę. 2 godz.

0 (0 ocen)

Chleb pszenno-żytni

Maggie79 Nie ma nic lepszego niż smak i zapach chleba przyrządzonego własnoręcznie. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, bochenek wychodzi spory i starcza na kilka dni. Nie trzeba ciasta chlebowego zagniatać, ani wyrabiać ( można łyżką wymieszać). 2 godz.

0 (0 ocen)

Chleb Pszenno Żytni

gotowanietoproste Chrupiący domowy chlebek, to jest to co uwielbiam :)Dodatek mąki żytniej sprawia, że chleb smakiem przypomina nam ten na zakwasie. 2 godz.