Burek ze szpinakiem

4 (2 ocen)

  • 10 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Burek ze szpinakiem i serem feta z dodatkiem sosu czosnkowego... rewelacja. Taki obiad robi się dosłownie chwilę, potem na niecałe pół godziny do piekarnika i macie coś innego niż standard. Zróbcie koniecznie, a przekonacie się o czym mówię :-) Poniżej przepis na 3 sztuki, a na moim kanale YouTube - Gotowanie Po Mojemu - zobaczysz, jakie to łatwe do zrobienia :-)

  • 10 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 płatów ciasta filo
    500 g świeżego szpinaku
    4 ząbki czosnku
    60 g sera pleśniowego
    150 g sera feta
    1/3 kostki masła (roztopić)
    1 jajko do posmarowania
    sól i pieprz do smaku
    olej lub masło klarowane do smażenia
    ziarenka czarnuszki
Wystaw ocenę:

4 (2 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Burek ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na patelni rozgrzać olej lub masło. Stopniowo dodawać liście szpinaku aż stracą objętość. Następnie dodać kawałki sera pleśniowego i przeciśnięty czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Szpinak odstawić na chwilę do wystudzenia. Następnie dodać do niego kawałki pokruszonej fety i wymieszać.
  • Burek ze szpinakiem 2. Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia rozłożyć jeden płat ciasta filo. Posmarować go roztopionym masłem. Nałożyć drugi płat ciasta i dokładnie docisnąć. Na to wzdłuż dłuższego brzegu rozłożyć cześć szpinaku, zwinąć boki i całe ciasto zawinąć w rulon, który następnie zwinąć w ślimak. To samo powtórzyć jeszcze dwa razy, żeby powstały 3 ślimaki.
  • Burek ze szpinakiem 3. Każdy burek posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać ziarenkami czarnuszki i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni góra-dół na ok. 25-30 minut do zrumienienia.

    Po wyjęciu od razu podawać. Świetnie smakuje z sosem czosnkowym :-)

    SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto filo Szpinak Feta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować