Bułki pszenno-owsiane

  • wyświetlono: 128 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste bułeczki na bazie mąki pszennej i owsianej.

ja
  • 10 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

250 g mąki pszennej bułkowej
250 g mąki owsianej razowej
1 i 1/4 szklanki mleka
5 dkg świeżych drożdży
1 płaska łyżka cukru
1 płaska łyżeczka soli
1 jajko
50 g bardzo miękkiego masła
mąka do podsypania

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki pszenno-owsiane

  • 1. Drożdże dokładnie wymieszaj z cukrem, ciepłym mlekiem i dwiema łyżki mąki pszennej. Odstaw aby drożdże zaczęły pracować.
    Do zaczynu dodaj pozostałe składniki poza solą i wyrób gładkie, elastyczne ciasto – tutaj idealnie sprawdzi się robot z hakiem. Odstaw na 10-15 minut. Dodaj sól i ponownie wyrób ciasto.
  • Bułki pszenno-owsiane2. Stolnicę oprósz mąką. Wyłóż ciasto i uformuj z niego w miarę równy prostokąt. Oprósz mąką, przykryj folią i pozwól ciastu nieco wyrosnąć. Po 20-30 minutach pokrój prostokąt na bułki dowolnej wielkości. Każdą delikatnie przełóż na blaszkę i ponownie przykryj folią.
  • 3. Do nagrzanego piekarnika (200°C) wstaw blaszkę z bułkami. Piecz 10-15 minut w zależności od wielkości bułek – powinny być w lekko złotym kolorze.

Porady

Jeśli nie masz mąki owsianej zmiel zwykłe płatki owsiane.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śniadaniebułkidomowa piekarnia

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszne bułki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułki pszenno - krupczatkowe z sezamem

Uwielbiam piec bułeczki, może dlatego,...

Proste bułki pszenno – razowe

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Proste bułki pszenno – razowe

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu...

Bułki hamburgerowe

Dodane przez: pokrywka

Pszenno-żytnie bułki hamburgerowe

Idealnie miękkie i bardzo syte.

Domowe bułki owsiane

Dodane przez: bogusia82

Domowe bułki owsiane

Bułki wyszły bardzo smaczne, zupełnie...

Bułki z płatkami owsianymi

Dodane przez: dorota w

Bułki z płatkami owsianymi

Pyszne bułeczki śniadaniowe, dużo...

Bułki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

Zapraszam na pyszne bułki, chrupiące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE