
Dodane przez: Jola1977-1977
Jedna z bardziej popularnych wersji tych włoskich grzanek. Polecam gorąco, szczegolnie w sezonie na pomidory!
BRUSCHETTA z MOZZARELLĄ i POMIDORAMI
Porady
Chleb można opiec na grillu lub w tosterze.
Można użyć dowolnych pomidorów. Ważne, żeby były w sezonie i bardzo dojrzałe. Jeśli są wodniste w środku usuń troszkę nasionek i soku, a miąższ pokrój na mniejsze kawałki.
Zamiast oregano można użyć świeżej bazylii (choć tradycyjna bruschetta przewiduje oregano).
Gdy macie mniej czasu. Pokrojone pomidory i mozzarelle można razem wymieszać i doprawić, a nastepnie wyłożyć na grzanki. Będzie dużo szybciej ;)
Dodane przez: zandero99
Świetny pomysł na małą przekąskę...
Dodane przez: Konto nieaktywne
Pyszna, szybka i chrupiąca przekąska,...
Dodane przez: AnetaJ
Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna...
Komentarze