Borówkowy przekładaniec

Name: Borówkowy przekładaniec
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Więcej niż 10 osób

Ela

60 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

malutka12

Ciasto bez pieczenia

60 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

600g borówerk,
sok z czarnej porzeczki,
300g podłużnych biszkoptów,
220g cukru pudru,
2łyżki cukru kryształu,
cukier waniliowy,
500g dwukrotnie zmielonego twarogu( lub 4 serki homogenizowane waniliowe)- wtedy nie dodajemy cukru pudru,
4 łyżki śmietany kremówki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto

Borówkowy przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Borówki posypać 2 łyżkami cukru i polać sokiem z czarnej porzeczki około 0,5 szklanki. Odstawić na 20 minut. Osączyć, zachowując sok. Twaróg zmiksować ze śmietaną i cukrem waniliowym oraz cukrem pudrem na gładką masę. Formę np. keksówkę wyłożyć folią spożywczą, włożyć w niej 1/3 biszkoptów nasączonych sokiem. Następnie położyć połowę masy serowej, na nią wyłożyć część owoców, przykryć warstwą nasączonych biszkoptów, przykryć masą serową. Na wierzch położyć borówki. Brzegi folii zawinąć, na wierzch położyć deskę i delikatnie czymś obciążyć na 10-15 minut . Tak formę włożyć na godzinę lub dłużej do lodówki . Ciężarek trzymać krótko 10 -15 minut.

Porady

Jeśli nie lubicie borówek , ciasto można przygotować np. z truskawek, a zamiast soku z porzeczki użyć sok z 4 pomarańczy , który dobrze komponuje się z truskawkami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

WAFLOWA ROLADA

CIASTO TRUSKAWKOWE

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Karnawał Bez gotowania Podwieczorek

Podobne przepisy

4.98 (167 ocen)

Borówkowy budyniowiec

Jaga85 Dziś zapraszam na pyszne letnie ciasto z wykorzystaniem borówki. Puszysty biszkopt, krem budyniowy oraz owoce zanurzone w galaretce to zestawienie, które super smakuje w letnie, gorące dni. Dla osób, które nie chcą latem używać piekarnika polecam ciasto przygotować na gotowych biszkopcikach:). 1 godz. 40 min

4.17 (345 ocen)

Deser cytrynowo- borówkowy

Jaga85 W letnie, upalne dni najlepiej smakują desery i ciasta owocowe. Połączenie lekkiego jogurtu z orzeźwiającą galaretką i owocami zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Polecam poeksperymentować z kolorami dodanych galaretek. W przypadku tego deseru idealnie sprawdzi się też niebieski kolor!!! 60 min

4.32 (186 ocen)

Tort cytrynowo-borówkowy

aga3103 Lekki, orzeźwiający tort, w którym kryją się słodko-kwaśny krem cytrynowy i słodki krem borówkowy. Tort dobry na każdą okazję, zwłaszcza w letnie dni. 5 godz.