Białe trufle
- Średni
Najlepiej użyć do nich dobrej np. szwajcarskiej czekolady. Stanowią doskonałe uzupełnienie uroczystych posiłków...
- Średni
Składniki:
- - biała czekolada: 350 gramów
- niesolone masło: 2 łyżki
- gęsta śmietana: 5 łyżek
- likier kokosowy: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiałe trufle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło wraz ze śmietaną zagotować. Gotować 1 min, zdjąć z ognia. Dodać połamane 250 g czekolady, mieszać aż się stopi. Następnie mieszając dodać likier. Wylać na tacę wyłożoną pergaminem i wstawić do lodówki na około 3 godz, aż masa stwardnieje.
- 2. Odrywać kawałki masy i formować je w kulki. Wstawić do lodówki jeszcze na 30 min.
-
3.
Pozostałe 100g czekolady stopić w kąpiele wodnej, maczać w niej trufle, pozwalając by nadmiar spływał z powrotem do garnka. Ułożyć na pergaminie, na powierzchni trufli uformować zawijasy za pomocą widelca. Odstawić do stwardnienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Komunia Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Walentynki Impreza Wesele Wielkanoc KolacjaPodobne przepisy
Trufle piernikowe
Pyszne świąteczne pralinki. Są naprawę wspaniałe ! Jeżeli macie trochę piernika lub korzennych ciasteczek to przepis ten powinien się Wam spodobać (choć gdy robiłam te pralinki po raz pierwszy, to specjalnie dla nich piekłam pierniczki). Trufle są szybkie w wykonaniu, aksamitne w konsystencji i smakują...
Komentarze