Beza owocowa z orzechami
- Średni
Składniki:
- - białka: 5 sztuk
- cukier puder: 5 łyżek
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- orzechy laskowe (wyłuskane): 10 dekagramów
- śliwki: 10 dekagramów
- gruszki: 2 sztuki
- jabłka: 2 sztuki
- rodzynki: 2 łyżki
- tłuszcz do formy: 4 łyżki
- wydrylowane wiśnie (lub czereśnie): 1 szklanka
- pokrojona skórka pomarańczowa (smażona w cukrze): 1 łyżka
- krakersy (lub herbatniki): 22 sztuk
- bita śmietana: 0.5 szklanki
- bułka tarta: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBeza owocowa z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce myjemy, osuszamy i drobno kroimy. Tortownicę (śr. 26 cm) smarujemy tłuszczem, posypujemy bułką, wykładamy herbatnikami, a na nich układamy część owoców z rodzynkami i skórką pomarańczową.
- 2. Białka ubijamy na sztywną pianę, mieszamy z cukrem waniliowym i cukrem pudrem i wykładamy na owoce.
-
3.
Bezę posypujemy siekanymi owocami i orzechami, pieczemy 15 minut w temp. 200 °C. Upieczoną bezę kroimy na porcje. Studzimy, przybieramy bitą śmietaną i owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Owocowa góra lodowa
Maślane herbatniki, budyniowy krem, warstwa orzeźwiającej galaretki z owocami, biszkopty i mleczna polewa. Słodka uczta dla podniebienia. Jak tradycyjna góra lodowa niezbyt mi smakuje bo jest zwyczajnie mdła i za słodka, tak tutaj owoce zatopione w galaretce doskonale podkreśliły smak tego ciasta. Ciasto...
Komentarze