Babka pomarańczowa
Aleksandra Sadłowska
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne ciasto, do wykonania którego nie potrzebujesz miksera. Idealne na Wielkanoc.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru
6 jajek w temperaturze pokojowej
1 duża pomarańcza
12 łyżek kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej
4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklanka oleju
8 łyżek cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka pomarańczowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomarańczę wkładamy do szklanej miski i zalewamy wrzątkiem, następnie hartujemy pod zimną wodą. Ścieramy pomarańczową skórkę na drobnych oczkach tarki (nie ścieramy białej wewnętrznej, bo ciasto zrobi się gorzkie).
Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni z termoobiegiem. Dużą formę na babę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.
Jajka, śmietanę i cukier mieszamy za pomocą trzepaczki. Wlewamy olej, sok z połowy pomarańczy i dodajemy startą skórkę-łączymy. Następnie dodajemy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Mieszamy tylko do połączenia składników (to bardzo ważne!), mogą zostać małe grudki, to nic złego. Masę przekładamy do formy i pieczemy przez około 35-40 minut. Studzimy. W miseczce mieszamy sok z drugiej połowy pomarańczy z cukrem pudrem. Ciasto polewamy powstałym lukrem. Smacznego!
Porady
Składniki muszą być w temperaturze pokojowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sok pomarańczowy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
BABKA POMARAŃCZOWA
Babka pomarańczowa to idealny wypiek na Świąteczny stół wielkanocny. Babka z tego przepisu wychodzi mięciutka i puszysta. Dodatek białej czekolady idealnie podkreśla delikatny pomarańczowy smak ciasta. Babka jest jednym z ulubionych ciast wypiekanych na święta. Pięknie prezentuję się na stole, możemy...
pomarańczowa babka gotowana
Wyszła tak cudowna, że mogę śmiało powiedzieć, że pieczone babki mogą się przy niej schować. Miękka, puszysta, delikatna, wilgotna i bez suchej skórki. A do tego obłędnie pachnąca pomarańczami. Wykończyłam ją czekoladą z orzechami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Niby zwykła babka ale idealna.
Komentarze