Babka kawowa z borówkami ( bez białego cukru)
MT
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dzisiaj propozycja dla smakoszy kawy, a konkretnie espresso. Właśnie na bazie espresso upiekłam prostą babkę do kawki. Wzbogaciłam ją o borówki. Ciasto jest proste w przygotowaniu i naprawdę smaczne. Serdecznie polecam:)
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g mąki
2 jajka
100 ml espresso
120 g borówek
100 g masła ( miękkiego)
85 g erytrolu
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
BabkiBabka kawowa z borówkami ( bez białego cukru) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przełożyć masło, dodać erytrol i utrzeć na puszysty krem. Następnie dodawać po 1 jajku za każdym razem ucierając całość. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać połowę do masy, wymieszać.
- 2. Dodać połowę espresso i ponownie zmiksować. Dodać resztę mąki i espresso ( za każdym razem osobno) i wymieszać do połączenia składników. Dodać borówki i delikatnie przemieszać.
- 3. Keksówkę wysmarować masłem i oprószyć mąką. Wyłożyć ciasto. Piec w 180 stopniach około 45-55 minut do suchego patyczka. Przed podaniem można oprószyć erytrolem zmielonym na puder. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka dyniowa bez cukru
Już nie raz pisałam, że uwielbiam dynię. Tym razem użyłam jej do dietetycznego ciasta. Cukier zastąpiłam ksylitolem, dzięki czemu ciasto jest dużo zdrowsze. Babkę polałam gorzką czekoladą. Dzięki tym zabiegom można pokusić się o kawałeczek babki do kawy bez większych wyrzutów sumienia ;)
Komentarze