REKLAMA

Rolada kawowa z borówkami

Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji.

wyświetlono: 403 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Rolady biszkoptowe uwielbiam od zawsze, a z kawą to już totalny szał. Zapraszam:)

opublikowany: 12.10.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 60 min
  • Średni

Składniki:

  • Biszkopt:

    4 jajka rozmiar M

    4 łyżki mąki

    4 łyżki erytrolu

    4 łyżki cukru

    1 łyżka kawy rozpuszczalnej

    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Krem kawowy:

    200 ml śmietany 30%

    100 g serka homogenizowanego naturalnego

    2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

    1 śmietan-fox

    1 łyżka erytrolu

    Garść borówek


    Dekoracja:

    Owoce

    Czekolada
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:

    W miseczce wymieszać cukier z erytrolem. Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Dodawać po łyżce mieszanki cukrów i stale ubijać. Następnie dodać po 1 żółtku. Na koniec dodać przesianą mąkę z kawą i proszkiem i wymieszać do połączenia składników. Blachę 29*33 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto. Wyrównać. Piec w 180 stopniach około 10 minut. Wyjąć, przełożyć na czystą ściereczkę i zdjąć papier. Zrolować razem ze ściereczką i zostawić do ostygnięcia.
  • 2. Krem:

    Śmietanę ubić na sztywno z erytrolem, kawą i zagęstnikiem. Dodać serek i dokończyć ubijanie.
  • 3. Wykonanie:

    Biszkopt rozwinąć, usunąć ściereczkę. Rozsmarować krem ( 2 łyżki zostawić do dekoracji),ułożyć borówki i zrolować ponownie. Wstawić do 2 godziny,a najlepiej na całą noc. Przed podaniem posmarować resztą kremu, udekorować owocami i czekoladą. Smacznego.

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: DanusiaC DanusiaC

ROLADA KAWOWA

Pyszna rolada dla smakoszy wypieków kawowych.

kategoria: Desery opublikowany: 06.10.2013 | wyświetlono: 3331 Książki kucharskie: 18 | Polecenia: 0
Dodane przez: Anitka0804 Anitka0804

Rolada Kawowa

Coś dla wielbicieli kawy jest bardzo kremowa i delikatna

kategoria: do kawy rolada Desery opublikowany: 07.04.2015 | wyświetlono: 330 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: xxkaskaxx

Rolada kawowa

idealne do kawy

kategoria: Desery opublikowany: 07.01.2014 | wyświetlono: 562 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: dorota w 20210724_164157

Rolada kawowa z bezami

Kakaowa rolada z masą z kawą, mlekiem w proszku i pokruszonymi bezami.

kategoria: Ciasta rolada ciasto kakaowe Desery beza kawy opublikowany: 04.10.2016 | wyświetlono: 1855 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Marcela

Rolada kawowa

Polecam wszystkim smakoszom kawy.

kategoria: rolada Desery kawy opublikowany: 09.09.2013 | wyświetlono: 517 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1
Dodane przez: Trybus Anita

Rolada kawowa

Moje hobby to pieczenia ciast i ciasteczek

kategoria: Desery opublikowany: 09.12.2013 | wyświetlono: 208 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE