Ciasto Ambasador
PatiGotuje
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dość nietypowe ciasto. Połączenie ucieranego ciasta, dżemu i bezy z kokosem.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
- 250 g margaryny (u mnie Palma)
- 220 g cukru
- 125 ml wody
- 2,5 łyżki kakao
- opakowanie cukru wanilinowego
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 żółtka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- dżem truskawkowy
- 2 białka
- łyżka cukru
- 50 g kokosu
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Ciasto ambasador - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wymiary formy 28 cm x 24 cm.
Margarynę z wodą rozpuszczamy w garnku. Dodajemy do nich cukier, cukier wanilinowy i kakao. Gotujemy aż cukier się rozpuści. Do wystudzonej masy dodajemy przesianą przez sitko mąkę, proszek do pieczenia i wbijamy 5 żółtek. Wszytko dokładnie ucieramy. Ubijamy pozostałe nam 2 białka. Dodajemy je do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką tylko do połączenia składników. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. - 2. W misce ubijamy na sztywno kolejne 2 białka. Dodajemy do nich cukier i ucieramy na gładko. Na końcu dodajemy kokos i delikatnie mieszamy.
-
3.
Na ciasto nakładamy w równych odległościach po łyżce dżemu tworząc plamki. Te plamki dżemu przykrywamy ubitymi białkami z kokosem.
Placek pieczemy w 160°C przez około 45-50 minut.
Smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kokos
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Ambasador
Ciasto ambasador to jeden z klasyków wśród ciast przekładanych. Przepyszne ciasto z dodatkiem czekolady, orzechów i brzoskwiń. Ciasto ambasador jest idealne na wyjątkowe okazje, ponieważ jest dość pracochłonne. Przepis na ambasadora to zmodyfikowana receptura z zeszytu mamy. Skuście się na to ciasto,...
ciasto Ambasador
Dostojne i szacowne w smaku... tortowe ciasto, które rozpływa się ustach. Ambasador kryje całe bogactwo smaków, jest krem czekoladowy z alkoholowym posmakiem, jest masa bakaliowa z rodzynkami, kokosem i migdałami, wszystko przykryte orzeźwiającą w smaku galaretką z brzoskwiniami, zaprawdę przepyszne...
Ciasto Ambasador
Ciasto na biszkopcie z masą czekoladową z bakaliami, masą budyniową z cytryną, słodkimi brzoskwiniami oraz galaretką. Nie jest bardzo wymagające, jakby mogło się wydawać, ale potrzeba trochę czasu, aby kremy i galaretka dobrze stężały. Ciasto na weekend, na Święta, na urodziny i bez okazji ;)
Komentarze