Babka ziemniaczana na słodko
ANITA Sowińska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnej babki ziemniaczanej.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
60 dag ugotowanych ziemniaków
4 jajka
Po 5 dag. Masła , kaszy manny i mąki pszennej
3 budynie waniliowe
2 łyżeczki proszku do pieczenia
30 dag cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
5 dag rodzynek
5 dag skórki pomarańczowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka ziemniaczana na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane, ostudzonego ziemniaki zmielić przez maszynkę. Żółtka utrzeć z masłem, cukru pudrem i cukrem waniliowym. Dodać do ziemniaków. Następnie dodajemy suche składniki. Rodzynki i skórkę pomarańczową pokrojoną w kostkę. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Piec około 1h w 180stopniach.
Porady
Babkę tak jak tradycyjną możemy polać lukrem lub polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka ziemniaczana
Babka ziemniaczana to prosta i smaczna potrawa kuchni regionalnej głównie Suwalszczyzny i Podlasia. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso: kawałki boczku, kiełbasy, skwarki ze słoniny. Najbardziej lubię babkę ziemniaczaną w wersji wegetariańskiej i taką upiekłam.
Komentarze