Przepisy
Liczba przepisów: 669
Ogórki małosolne i smarowidło z wędzonego boczku
Ogórki małosolne i smarowidło z boczku wędzonego, myślę , że to doskonały duet. Mąż i gości, których goszczę w swoim domu zajadają się tym smacznym, chodź kalorycznym połączeniem. Ale jedna pajda chleba wiejskiego z duetem jest dozwolona, przecież to tylko raz , na jakiś czas:)
Domowe ogórki kiszone
Domowe ogórki kiszone to nasze dobro narodowe i nieodłączny element kuchni polskiej. Uwielbiam je od dziecka. Pamiętam te ogromne ilości słoików, po brzegi wypełnionych ogórkami, które robiła mama. Ja przeważnie zbierałam pachnące liście czarnej porzeczki i wiśni, aromatyczne kwiaty kopru i świeży czosnek....
Ogórki kanapkowe
Sezon na ogórki gruntowe rozpoczął się na dobre. To najlepszy czas na przetwory. Spiżarnia pełna już ogórków konserwowych i kiszonych - teraz czas na ogórki kanapkowe. Miękkie, a jednocześnie chrupiące. W łagodnej i aromatycznej zalewie octowej, przepełnionej delikatną słodyczą. Najlepsze do kanapek!...
