1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Ogórki kiszone z miodem

Ogórki kiszone z miodem

4.89 (156 ocen)

jk

jk

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Ten słodko-kwaśny smak nie daje o sobie zapomnieć. W zeszłym roku włożyłam tylko cztery słoiki, takich kiszonych ogórków z miodem, w tym szesnaście, bo warto:)To inny smak, niż te tradycyjne-po prostu pyszności.

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • ok. 2 kg. ogórków gruntowych
    2 litry wody
    2 łyżki soli do kiszenia
    2 łyżeczki miodu
    8 ząbków czosnku
    4 listki laurowe
    po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
    4 gałązki kopru
    korzeń chrzanu-obrany
    liść chrzanu
    4 słoiki litrowe
Wystaw ocenę:

4.89 (156 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki kiszone z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jk 1. Na dnie każdego słoika układam po kawałku liścia chrzanu,następnie ciasno ogórki, a między nimi- koper, kawałki chrzanu, pokrojone ząbki czosnku, listki laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu. Wodę doprowadzam do zagotowania, dodaje sól, miód, mieszam, zalewam ogórki, słoiki zakręcam, wynoszę w chodne miejsce.

Porady

Po dwóch, trzech dniach mamy ogórki małosolne ale warto poczekać 2-3 miesiące do jesieni, to dopiero smak:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Ogórki. Słodko Słodka
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Miód Ogórek

Inne przepisy tego użytkownika

Mleczne ciasto

Mleczne ciasto
Pierogi z kaszą gryczaną , pieczarkami , żółtym serem i mięsem

Pierogi z kaszą gryczaną , pieczarkami , żółtym serem i mięsem
Ciasto marchewkowo - bananowe z migdałami

Ciasto marchewkowo - bananowe z migdałami
Krem cukiniowy z cytryną i pomarańczą

Krem cukiniowy z cytryną i pomarańczą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Bez gotowania Obiad

Podobne przepisy

5 (194 ocen)

ogórki kiszone

5 (194 ocen)

ogórki kiszone

 Nina80 ogórki kiszone obowiązkowo muszą znaleźć się w naszej spiżarni .... przecież nie ma prawdziwej sałatki jarzynowej bez ogórków kiszonych, świetnie sprawdzą się jako dodatek do drugiego dania, a także jako przystawka. 30 min

4.5 (190 ocen)

.

4.5 (190 ocen)

Ogórki kiszone

 Anitka0804 Niema jak to ogórki kiszone z receptury naszych babć, pamiętam z dzieciństwa jak babcia co roku robiła mnóstwo słoiczków ogórków na zimę. Wszyscy mówią że są smaczne. Idealny dodatek do sałatki jarzynowej jak i dodatek do drugiego dania. 30 min

0 (0 ocen)

Ogórki kiszone

0 (0 ocen)

Ogórki kiszone

 Ola1984 Najlepsze, intensywne w smaku i aromatyczne ogórki według przepisu mojej mamy. Taki smak pamiętam z dzieciństwa. 60 min

4.49 (193 ocen)

jk

4.49 (193 ocen)

Ogórki kiszone z papryczką chili

 Jola1977-1977 Ogórki z papryczką chili kiszę po raz drugi-gdyż po pierwszym razie mile nas zaskoczyły ostrością:) Ale jak kto co lubi. Stopień ostrości ogórków w dużej mierze zależy od stopnia ostrości papryczki i ilości jaką dodamy. 20 min

4.5 (141 ocen)

ogórki kiszone

4.5 (141 ocen)

Ogórki kiszone

 Marta Ryżek-Kalkowska Przepis każdemu znany na takie kiszone ogórki ,ale nigdy za dużo :) Takie klasyczne ogórki zawsze smakują najlepiej. 1 godz. 10 min

4.49 (199 ocen)

Kiszone ogórki

4.49 (199 ocen)

Kiszone ogórki

 Lidka Bawolska Zajęło mi kilka sezonów ogórkowych by utworzyć smak idealny dla mnie i mojej rodziny. Po kilku latach okazało się, że smak tych właśnie ogórków kiszonych jest idealny nie tylko dla mojej rodziny :) To już było wielkie uznanie dla mnie :) 60 min
Łódeczka z jajkiem

Przepis dnia!

Łódeczki z jajkiem ala szakszuka

Dodane przez: AngeliqueVonD 300252899_5349826535093768_6949868799589201851_n

5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować