Tarta gruszkowa z gorgonzolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ze składników zarobić kruche ciasto. Schłodzić 2 godz w lodówce. Następnie rozwałkować spory krążek i przełożyć to okrągłej formy. Brzegi ciasta powinny wystawać poza krawędzie formy. Piekarnik rozgrzać do 210 st. C. Gruszki pokroić na plasterki, ułożyć promieniście na cieście, ew. skropić likierem, i posypać pokruszoną gorgonzolą i orzechami. Przykrywamy wystajacym po bokach ciastem, formując lekko zamknięte brzegi. Pieczemy 35-40 min (do zrumienienia).
Komentarze