Świąteczny śledz z jabłkiem i cebulą

Name: Świąteczny śledz z jabłkiem i cebulą
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 3 osób
Ingredients: Ryby; Sałata; Śledzie

Natalia Kiłek

20 min
Dla 3 osób
Łatwy

nataliakielek

Tradycyjnie na święta jedną z obowiązkowych potraw jest śledz. Ja bardzo lubię śledzia z chrupiącym jabłkiem i cebulą w miodowym sosie. Myślę że mój przepis w świątecznej wersji przypadnie do gustu nie jednej gospodyni.

20 min
Dla 3 osób
Łatwy

Składniki:

3 szt. filet ze śledzia małosolny
1 szt. cebula czerwona
1 szt. jabłko słodko-kwaśne
1,5 łyżki miodu
1 łyżka octu z białego wina
1 łyżka oleju
1/2 szt. cytryny
2 łyżki ziaren granatu
zielenina
pieprz kolorowy świeżo mielony

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatka śledziowa Ryba Przystawki

Świąteczny śledz z jabłkiem i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1. Filet ze śledzia pokroić na kawałki, wielkości ok. centymetra. Rozłożyć na talerzu formując koło. Cebulę pokroić cieniutko w pół talarki. Zalać wrzątkiem na 2-3 min. Potem zlać wodę i skropić sokiem z cytryny.
2. Jabłko przekroić na pól i pokroić w cienką słomkę. Skropić sokiem z cytryny. Wyłożyć równomiernie na śledzia po kołu. Na jabłko rozłożyć cebulę.
3. Przygotować sos: wymieszać miód z octem i olejem. Przyprawić świeżo mielonym pieprzem. Polać przygotowane śledzie sosem. Udekorować ziarnami granatu i świeżą zieleniną. Ziarna granatu można zamienić żurawiną.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryby Sałata Śledzie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Bezglutenowa Niskokaloryczna Sylwester Święta Boże narodzenie Wigilia Karnawał Impreza

Podobne przepisy

4.45 (203 ocen)

Śledź z jabłkiem i cebulą

Di bloguje Śledź z jabłkiem tak pysznie smakuje, że ciężko mu się oprzeć! Cebula wymieszana z cukrem jest łagodna i świetnie komponuje się z całością. To sprawdzony przepis, który w mojej rodzinie gości od baaardzo dawna. 60 min

4 (2 ocen)

4 (2 ocen)

Śledzie w śmietanie z groszkiem, ogórkiem i jabłkiem

justi2401 Tak przygotowana sałatka śledziowa idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Znika ze stołu w mgnieniu oka i każdemu smakuje. Sama osobiście ją uwielbiam. 30 min