Pieczony schab w wersji na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek kroimy na plasterki, a chili w drobną kostkę usuwając gniazda nasienne. Schab dokładnie myjemy i osuszamy, nakłuwamy w kilku miejscach i wkładamy w nie czosnek i chili.
2.Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i dokładnie obtaczamy w nich mięso.
3.Schab układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Polewamy olejem. Pieczemy w 180 stopniach po 40 minut z każdej strony.
Porady
Jeśli mamy chwilę czasu schab po przyprawieniu możemy wstawić na około godzinę do lodówki, wtedy lepiej przejdzie przyprawami.
Komentarze