Schab pieczony na ostro

  • wyświetlono: 1685 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, soczyste, pikantne pieczone mięso. W sam raz na rodzinną ucztę.

ja
  • 150min

Składniki

-1 kg schabu bez kości
-2 ząbki czosnku

Marynata:
-8 łyżek oleju
-3 ziarna ziela angielskiego
-1 łyżeczka papryki słodkiej
-1 łyżeczka papryki ostrej
-1 łyżeczka przyprawy do mięs
-1 łyżeczka curry
-1/2 papryczki chili

Sposób przygotowania przepisu:

Schab pieczony na ostro

  • 1. Schab myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
  • 2. Czosnek kroimy w 9 plasterków. Na schabie robimy 9 nakłuć nożem i wciskamy w nie plasterki czosnku.
  • 3. Do miski wlewamy olej i mieszamy go dokładnie z przyprawami i posiekaną papryczką chili (jeżeli nie chcemy by mięso było bardzo ostre, usuwamy z niej gniazda nasienne). Wrzucamy schab i dokładnie nacieramy marynatą. Wstawiamy na godzinę do lodówki.
  • 4. Po tym czasie schab pieczemy przez 70-80 minut w 200 stopniach, po 40 minutach przewracając go na drugą stronę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniamoj_niedzielny_obiadDrugie danieschabWielkanocpieczeńboże narodzeniekuchnia polskapieczony schabna imprezypieczone mięsona rodzinne spotkaniana uroczystości

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone żeberka jabłkowo – musztardowe na ostro

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Pieczone żeberka jabłkowo – musztardowe na...

Przepyszne , soczyste żeberka w...

Pieczeń z karczku z wątróbką na ostro

Dodane przez: AnetaSłużałek

Pieczeń z karczku z wątróbką na ostro

Bardzo dobra na kanapki, lub jako...

Schab na ostro w czarnej kawie

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab na ostro w czarnej kawie

Bardzo lubię gotować, tym bardziej...

Schab pieczony

Dodane przez: bogusia82

Schab pieczony

Taki pieczony schab możemy podać...

Schab pieczony w mleku

Dodane przez: Ola1984

Schab pieczony w mleku

Pyszne, kruche i delikatne mięso...

Schab pieczony

Dodane przez: Futka

Schab pieczony

Propozycja na aromatyczny, smakowity...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE