Pieczeń ze schabu
- 2 godz. 10 min
Prosta w przygotowaniu, krucha i bardzo smaczna pieczeń. Idealna na ciepło z sosem na obiad, lub na zimno jako domowa wędlina do chleba.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- -1 kg schabu bez kości
-1 czubata łyżka soli
-2 duże ząbki czosnku
Marynata:
-8 łyżek oleju rzepakowego
-1 łyżka ziół prowansalskich
-1/2 łyżeczki pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń ze schabu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy solą. Czosnek obieramy, kroimy w plasterki. Nożem nacinamy schab, w powstałe otwory wciskamy czosnek.
- 2. Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Wrzucamy mięso i dokładnie nacieramy marynatą. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
- 3. Po tym czasie schab pieczemy około 60 minut w 190 stopniach od czasu do czasu podlewając wytwarzającym się sokiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Sylwester Wielkanoc Karnawał Impreza Urodziny Imieniny Wielkanoc Pieczenie ObiadPodobne przepisy
Komentarze