Kuskus z grillowanym serem halloumi i warzywami
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Garść pomidorków koktajlowych
Oliwa z oliwek
Sól
1 papryka ( żółta lub czerwona)
60 g kuskusu
Garść zielonej fasolki szparagowej
Ser halloumi
Garść rukoli lub roszpunki
Pół awokado
Wędzona makrela
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKuskus z grillowanym serem halloumi i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Naczynie żaroodporne skropić oliwą z oliwy, pomidorki i posypać solą. Piec w piekarniku w 220 stop C do czasu aż pomidorki popękają i wypłynie z nich sok.
- 2. W rondelku zagotować osoloną wodę. Do wrzątku wrzucić fasolkę szparagową i blanszowac kilka minut
- 3. Paprykę pokroić w paseczki i grillować na rozgrzanej patelni, aż skórka się przypiecze.
- 4. Wstawić wodę w czajniku. Porcję kuskusu zalać wrzątkiem i przykryć ściereczką.
- 5. Patelnie posmarować odrobiną oleju, żeby ser się nie przykleił. Grillować do momentu aż pojawią się na nim grillowe paski.
- 6. Kiedy kuskus jest gotowy, skropić go oliwą i zamieszać. Wymieszać z pomidorami i wytworzonym sokiem. Dodać paprykę, zieloną fasolkę, i rukolą lub roszpunką
-
7.
Dodać awokado, makrelę i wszystko wymieszać. Udekorować serem halloumi. Można udekorować kiełkami np z koniczyny.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Awokado Fasolka szparagowa Kasza Kuskus Makrela Papryka Roszponka Rukola Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szaszłyki z serem halloumi
Uwielbiam jedzenie z grilla! Kiełbaski, kaszanki, sery... szkoda, że większość tych przepysznych rzeczy są tłuste i bardzo kaloryczne. Dobrze, że odpowiednio przygotowane warzywa również fantastycznie smakują po ugrillowaniu. Wartość kaloryczna jednego szaszłyka: 105kcal Białko: 5,7g Tłuszcz: 8,1g Węglowodany:...
Komentarze