1.Najpierw przygotowujemy biszkopt. Do jednego garnka wbijamy żółtka, do drugiego białka. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ubijamy i dodajemy do nich przesiana mąkę i proszek do pieczenia. Potem wsypujemy cukier i dalej miksujemy na sam koniec dodajemy białka i mieszamy przez chwilę. Wylewamy na wysmarowaną blachę i pieczemy 40min w temperaturze 175 °C
2.Budynie ugotować w 0,5l mleka. Zimny budyn połączyć z kostką margaryny Kasi. Mieszamy mikserem do uzyskania jednolitej masy i wtedy dodajemy pokrojone orzechy i rodzynki.
3.Na przygotowany biszkopt wykładamy przygotowaną masę, na to pokruszone bezy. Krówki rozpuszczamy w pół kosce margaryny z 3 łyżkami wody. Gdy to ostygnie polewamy tym bezy.
Komentarze