Krówka
- 60 min
- Dla 6 osób
Ciasto które rewelacyjnie się sprawdza na każdą okazję. Jest tak pyszne,że znika w oka mgnieniu :)
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- - 3 paczki herbatników
- 2 szkl. mleka
- cukier waniliowy
- 4 żółtka
- 1 szkl. mąki pszennej
- 0,5 szkl. cukru + 2 łyżki
- 3/4 margaryny
- 1,5 paczki krakersów
- 0,5l śmietany 36%
- łyżeczka żelatyny
- 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
- puszka mleka skondensowanego słodzonego
5 (191 ocen)
Krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na papierze układamy warstwę herbatników.
I część Masy:
Łączymy ze sobą 0,5szkl. mleka, cukier waniliowy, żółtka i mąkę na gładką masę.
II część masy:
Zagotować mleko (1,5 szkl.)z margaryną i cukrem (0,5 szkl.) następnie dodajemy masę powstałą z pierwszej części i trzymając na małym ogniu mieszamy do momentu zgęstnienia. Dla pewności możemy użyć miksera.
Gotową masę wykładamy na herbatnikach.
Na masie układamy warstwę krakersów.
Na krakersach wylewamy karmel powstały z mleka skondensowanego.
Na to wykładamy koleją warstwę krakersów.
Śmietany ubijamy z 2 łyżkami cukru. Pod koniec ubijania dodajemy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości ciepłej wody ( ja tak zrobiłam może to być równie dobrze ciepłe mleko). Całość miksujemy jeszcze chwilę, by nie powstały grudki z żelatyny.
Gotową śmietanę wylewamy na krakersy.
Na tarce o drobnych oczkach ścieramy pół tabliczki gorzkiej czekolady.
Startą czekoladą posypujemy ciasto. Całość wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Ciasto najlepiej smakuje dnia następnego i później.
Smacznego
Porady
Alternatywą dla śmietany 36% jest ta trochę mniej procentowa-spokojnie możemy użyć śmietany 30%. Gdy brak nam czasu zamiast męczyć się z ścieraniem czekolady możemy użyć gotowej posypki lub kakao.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krówka bananowo-borówkowa
Słodziutkie warstwowe ciasto bez pieczenia, na herbatnikach z kremem budyniowym , kajmakiem, warstwą bitej śmietanki z mascarpone i mlekiem w proszku, z dodatkiem bananów i borówki, całość dopełnia gruba warstwa startej gorzkiej czekolady. Kawałeczek tego ciasta skutecznie zaspokaja głód na słodkie....
Komentarze