KOKOSOWE CIASTO Z BIAŁEK
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
5 białek
0,5 szkl. drobnego kokosu + troszkę do oprószenia blaszki
0,5 szkl. jogurtu naturalnego gęstego/grecki/
0,5 szkl. oleju słonecznikowego lub z pestek winogron/ byle nie oliwa- ma zbyt intensywny smak/
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
zapach migdałowy
keksówka 31/12 cm lub 30/10 cm natłuszczona masłem i oprószona wiórkami kokosowymi
Wystaw ocenę:
4.96 (184 ocen)
Kokosowe ciasto z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać i połączyć z kokosem, kakao i proszkiem do pieczenia.
Białka ubić ze szczyptą soli. w połowie ubijania dodawać stopniowo cukier.
Potem dodawać stopniowo jogurt i zapach.
Teraz miksując na najwolniejszych obrotach stopniowo dodawać mąkę z kakao, kokosem i proszkiem.
Wyłączyć mikser i mieszając drewnianą łyżką wlewać strużką olej.
Przelać do formy i piec 45 minut/ do suchego patyczka/
Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Ja polałam różową polewą gotową i posypałam kolorowymi pastylkami .
Mnie bardziej smakuje bez lukru, nie przepadam za lukrami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z białek makowo-kokosowe
Takie pyszne ciasto upiekłam z białek, które zostały mi po smażeniu pączków. Nie lubię jak się coś w kuchni marnuje. Dodałam do niego mak i rodzynki, w sumie to też miałam ich takie resztki. Ciasto bardzo wszystkim smakowało i zjadali z wielkim apetytem. Szybko je się przygotowuje i szybko piecze, a...
Komentarze