Ciasto z białek makowo-kokosowe

Ciasto z białek makowo-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie wsypujemy stopniowo oba cukry i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukrów. Następnie wlewamy mleko i olej i chwilę miksujemy. Na koniec wsypujemy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, mak i wiórki kokosowe. Delikatnie mieszamy z pianą szpatułką lub na najniższych obrotach mikserem do połączenia się składników.
• 2. Do pieczenia: Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 21 cm x 25 cm.
• 3. Pieczenie: Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się tak przez około 30 minut. Ciasto można sprawdzić suchym patyczkiem czy jest upieczone.
• 4. Krojenie: Upieczone ciasto studzimy i kroimy.
• 5. Podanie: Gotowe ciasto podajemy, a ja smacznego życzę.