Domowa jarzynka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obrać i umyć oraz zetrzeć na grubych oczkach tarki lub w maszynie
Cebule obrać pokroić w bardzo drobną kosteczke.
pora dokładnie oczyścić i pokroić w pół talarki
czystą pietruszke natkę poszatkować
wszystko połączyć w dużej misce
dodać sól i sól ziołową .. Na 700 gram tartych warzyw 100 gram soli !!!!
wsypać suszoną natkę pietruszki i wszystko wyrobić rękoma
nadmiar wody odcisną na sitku i warzywa ubijać w słoiki
Komentarze