1.Cebulę, czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy je na oleju.
2.Następnie dodajemy ryż i smażymy chwilkę razem.
3.Przygotowujemy bulion i wlewamy go na patelnię, dodajemy przecier pomidorowy oraz vegetę. Wszystko dusimy pod przykryciem kilka minut co jakiś czas mieszając. Gdyby ryż szybko wchłonął wodę, a będzie jeszcze twardy to podlewamy jeszcze bulionem.
4.Pod koniec duszenia dodajemy słodką i ostrą paprykę oraz masło.
5.Dokładnie mieszamy i dusimy do momentu aż ryż wchłonie bulion. Podajemy go z mięsem i surówką. Świetnie prezentuje się na talerzu. Smacznego :)
Komentarze